Texto por João Romero/Ascom Ceará Sem Fome
Fotos por Larissa Morena/Ascom Ceará Sem Fome
O programa Ceará Sem Fome, iniciativa do Governo do Estado voltada ao enfrentamento da insegurança alimentar, certificou 253 beneficiários do eixo +Qualificação e Renda nessa quinta-feira (11), durante a realização da Feira Empreendedora “Sabores que Transformam”, no município de Guaiúba.
A solenidade reuniu participantes dos municípios de Guaiúba, Pacatuba e Itaitinga, com a formação de 15 turmas. As capacitações foram realizadas por meio de parceria entre o Ceará Sem Fome, o Instituto SOS Periferia e a Solar Coca-Cola, empresa pactuante do programa.
Desde a criação do eixo +Qualificação e Renda, em julho de 2024, mais de 27 mil pessoas já foram qualificadas em todo o Ceará.

Durante a feira, foram montados 30 estandes de comercialização, onde os participantes apresentaram e venderam produtos preparados a partir dos conhecimentos adquiridos nas capacitações. Entre os itens ofertados estavam petiscos, vatapá de peixe e camarão, bolos, salgados, sobremesas, cocadas e farofa de coco, entre outros alimentos.

A instrutora do curso, Ana Márcia, destacou que a iniciativa contribui para que os participantes iniciem atividades empreendedoras a partir da formação recebida. “Eles já saem preparados, recebem o certificado e ainda contam com uma ajuda financeira do Instituto SOS Periferia para participar da formação, sem precisar tirar nada do próprio bolso. Todo o apoio recebido hoje foi doado pelo Instituto SOS Periferia e pela Solar”, afirmou.
Entre os participantes, a beneficiária Vera Lúcia ressaltou a importância da qualificação para abrir novas possibilidades de renda. “Nós aprendemos a preparar vários pratos, como baião de dois, vatapá, creme de galinha, farofa de banana e tapioca. Minhas filhas já trabalham nesse ramo e estamos pensando em, futuramente, abrir um pequeno negócio”, contou.
Ela também incentivou outras pessoas a participarem das formações. “Uma oportunidade dessa é muito importante. Eu convido principalmente as mulheres para fazer esse curso. É muito bom mesmo. Só tenho a agradecer”, disse.
A integrante da equipe do eixo +Qualificação e Renda do Ceará Sem Fome, Nilzete Meyer, explicou que o projeto une capacitação profissional e incentivo ao empreendedorismo. “O ‘Sabores que Transformam’ é um projeto muito importante porque conecta os cursos de qualificação com o empreendedorismo. Além das técnicas de produção, os participantes também receberam formação do Sebrae para aprender a precificar e divulgar os produtos”, destacou.
O evento contou ainda com a participação do Instituto de Desenvolvimento do Trabalho (IDT/Sine), que apresentou ao público a carta de serviços do sistema público de emprego do Estado, aproximando trabalhadores das oportunidades disponíveis no mercado de trabalho.
A equipe do Ceará Credi também esteve presente, oferecendo orientações sobre acesso ao microcrédito para quem deseja iniciar ou ampliar pequenos negócios. O programa disponibiliza linha de crédito com juros zero, possibilitando que os participantes tenham acesso a capital inicial para investir nas atividades aprendidas durante a formação.
Ceará Sem Fome + Qualificação e Renda
Criado em julho de 2024, o eixo +Qualificação e Renda reúne iniciativas voltadas à capacitação profissional dos beneficiários do programa Ceará Sem Fome, além de incentivar o empreendedorismo como alternativa para geração de renda e superação da insegurança alimentar e nutricional das famílias atendidas.
Entre as formações ofertadas estão cursos nas áreas de Empreendedorismo, Beleza, Gastronomia, Assistente Administrativo e Prestação de Serviços, entre outras áreas voltadas à inclusão produtiva.



